敦化坊的大食堂之中，一共有三百桌的酒菜，yin妃，李佑，权万纪，李明达，李治，房遗直，chun娘，崔珏，刘大庚，薛仁贵，苏定方，罗劲...十二人坐了一桌。

本来刘大庚是说什么也不来坐这一桌主桌的，无他，还是因为刘大庚的shen份很mingan，以前毕竟是山匪。

你说他怎么敢和李佑这些人坐在一起，但是李佑却竭力的让刘大庚坐了过来，并且李佑还告诉刘大庚和所有人，以后他们就是一家人，所谓一家人不说两家话，就坐一起。

你是不知dao，这将刘大庚给gan动的。

等所有人坐定，李佑看着这壮观的场面，几千人坐在一起，说真的，李佑本来也是准备说上两句的，可是这说两句，李佑实在是怕他说了别人也听不见。

所以想了想之后，索xing是一句话也没有说，而是举起了酒杯大喊一声：“吃...！”

这一句倒是所有人都听见，一声‘吃’之后，整个事情就开造了，要说chun娘也是懂大家的人，这酒席弄个十二个菜，那个个都是ying菜。

东坡rou...东坡肘子...芙蓉蟹斗...宋嫂鱼羹...洋洋洒洒十多个菜，其中的东坡rou和肘子就不用多说了，虽然是猪rouzuo的，但是an照李佑教的zuo法，那zuochu来的东坡rou和东坡肘子十分的解馋。

一开始东坡rou和东坡肘子zuochu来之后，是很少有人问津的，因为古代的人不喜huan食用猪rou，主要还是因为猪是杂食xing动wu，《礼记·》中记载：“君子不食腴”，说的就是君子不食用猪狗的chang子下水等内脏。

猪和狗和人一样，都把五谷当zuo食wu，君子不食用这两zhong家禽的chang子，表达了不同类相残的仁爱之心。虽然这里说的并非是不食用猪rou，但连带着古人也不那么喜huan吃猪rou了。

古代文人认为家猪吃的都是人类吃过的剩饭剩菜，平日生活在泥沼之间，shen上污秽不堪。再加上把《礼记》中“君子不食溷腴”放大到了猪rou之上，受儒家思想文化的影响，固执的文人墨客们也都jian持不吃猪rou的原则。

上层社会也多食用niu羊rou。但在汉代之后，铁犁的广泛使用使niu成为重要的劳动力。当权者为了发展农业生产力，颁布了严厉的刑罚禁止杀niu。

既然不能杀niu，那么羊rou成贵族“真爱”，渐渐成为了贵族们主要的使用对象。

别看李佑的这桌上有东坡rou和东坡肘子，但是李佑，yin妃，李治，李明达，包括权万纪都是不会碰的，再好吃都不碰，碰了就会被骂。

当然了，其他人会吃，薛仁贵，苏定方，罗劲，刘大庚可是最喜huan吃这个了，又好吃又解馋，就和真香预警一样，本来敦化坊的百姓也是比较忌惮。

可是等有一个人率先尝试之后，这猪rou就立即走红，当然了，吃的都是百姓一级的人，李佑，李明达，李治也都吃过，不过，都是偷偷吃的，绝对不能示人。

要是被人知dao了，那就是麻烦。

不过，百姓吃没有关系，后来因为东坡rou和东坡肘子太好吃，都有别的坊的人托人来买，价格都涨了一倍，就这还供不应求。

除了东坡rou和肘子之外，芙蓉蟹斗和宋嫂鱼羹就可以大吃特吃了，特别是宋嫂鱼羹，李佑记得自己的老妈最喜huan吃，它是和“西湖醋鱼“齐名的游客菜。

鲈鱼去骨，鱼rou切丝，加入淀粉dan清拌匀，起锅加少许油烧至6成热，下入姜片煸香，再下入鱼骨、鱼tou、ji脚煎至表面金黄，下入1L开水没过食材，再加入35g火tui，大火煮沸，撇去浮沫，转小火，加盖炖煮20-30分钟。

起一锅沸水，下入笋丝、香菇丝，汆tang20秒捞chu，再下入鱼rou快速汆tang至鱼rou变白，捞chu备用，另起一锅，加入过滤的鱼高汤，先下入笋丝、香菇丝、火tui丝hua散，再下入鱼rou，加入1小勺生chou提鲜、14小勺白胡椒粉、1小勺香醋提味。

宋嫂鱼羹的zuo法并不难，但是越来简单的菜式，越考验厨师的功力，导致口味参差不齐。好的宋嫂鱼羹，汤tou鲜mei的恰到好chu1，稠而不腻，令人乐不思蜀。

李佑特地给自己的母妃舀了一点，发现自己的母妃也喜huan吃，李佑也是louchu了欣喜的表情，他发现自己的这位母妃其实和自己以前的老妈有很多相像的地方，不但是外貌，很多内在也是一样。

这是李佑开心的地方。

而就在酒宴吃到一半的时候，肖宝儿，狄仁杰还有苏庆节终于粉墨登场了，李佑曾经参加过公司年终庆祝，而在公司的年终庆祝的时候，李佑最喜huan的就是chou奖环节。

其他的环