“不知dao了吧，以后要虚心些，小朋友。”韩厉一幅学究上课的架势。

“你知dao？”方莹不可置信的问dao。

“当然。”韩厉很是得意。

“那你说说。”方莹一脸求教模样。

“这课时费……”韩厉见方莹yan睛微眯，便不再嘚瑟，ma上说dao：“这两者的区别是：长形鱿鱼干是淡干品，也是优质品，你看，这袋长形鱿鱼干ti形完整，光亮洁净，rou质fei厚，呈淡粉se，看着就好。”

他说完，又拿chu椭圆形鱿鱼干说dao：“你在看这袋椭圆形鱿鱼干，它是枪乌贼淡干品，这里形状bu分蜷曲，尾bu、背bu红中透暗，两侧有微红，这就属于质量比较差的鱿鱼干了。”

“那这个呢？”方莹随手拿chu一袋跟鱿鱼干差不多的袋子问dao。

“这个是墨鱼干。”韩厉说dao。

“废话，我又不瞎，这袋子上的大字我认识，我是问它怎么分别好坏？”方莹问dao，一副就是要考倒你的样子。

“质量好的墨鱼干ti形完整，光亮洁净，rou宽厚平展，颜se呈棕红se，shenti为半透明状，带有清香气味。质量差的墨鱼干表面颜se呈粉白se，背bu有点暗红se，shenti局bu有黑斑。”韩厉拿起方莹手中的墨鱼干看了一yan后，快速回答dao。

不等方莹继续发问，他又拿起袋干贝说dao：“干贝，干贝是扇贝加工制作的干制品。优质的干贝se泽黄而有光泽，表面有白霜，干shuang而不油腻，颗粒完整，rou质结实，不碎又无杂质，有特殊的香气，味鲜、淡咸。上品是太yang国的江瑶柱，粒大呈棕se；华国的大连干贝次之，呈黄白se，rou质干ying，有清香；越国干贝最便宜，黄seruanshen，盐分han量较高。”

像被课文般，背了一大段干贝知识后，韩厉似乎陷入到某zhong自我世界中，又开始说dao：“这鲍鱼干给你zuo鲍鱼粥，看这鲍鱼干ti态完整，大小均匀，干燥厚实；se泽淡黄呈半透明状，不错，属于优质品，你吃了会滋yin补养，mei容养颜。”

“这干海参，se泽较暗，质量下称，等会找找有没有上乘的货品，给你煲汤喝，补补脑。”

“沙虫干，不错，可以给你爆炒，这个批次的沙虫干还可以，你看，rou质厚实半透明状，颜se呈金黄大小均匀，这东西和jirou炒着吃，味dao不错，你吃了可以延缓衰老。”

说完，抬tou看了看目瞪口呆的方莹又说dao：“还是年轻漂亮好，这个要给你多吃。”

他嘀嘀咕咕的看着食材，然后又拿起鱼胶，说dao：“不错，纹理清晰，有tou有尾，等你……，然后给你炖汤，这样shenti就不亏了。”

他说到最后几乎是自言自语，方莹也没太听清楚他说鱼胶怎么个好chu1，只大约听到子gong什么的。

方莹怕自己听错，也不好意思问，只是看着独自沉浸在自己思绪中，但却滔滔不绝的自言自语的韩厉，方莹只能默默的在韩厉shen后聆听着。

说了好一会，韩厉才发现方莹在他说话的时候，一