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第184章 土豪吗(2/2)

“停,我知了。但我得找笔记录一下,你说的太专业了,我有些记不住。”方莹学习态度极其端正的说

话题扯得有些远,咱们在来说方莹,方莹想到调料可以让菜的更好吃,来了兴趣,不由问:“你都找到了什么调味料呀?”

方莹看韩厉说的眉飞舞,嗓都有些发,忙递给他一瓶:“这四样我知,榛桃、杏仁、腰果,被人们称为‘世界四大果’。”

韩厉见状又开始卖的说:“调味料也称佐料,是指被用来少量加其他中用来改善味品成分,味上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻,香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。”

他说到这里,得意的一笑:“看,这是板栗、锥栗、霹雳果、榛、腰果、桃、瓜、松仁、杏仁、白果、开心果、碧果、沙漠果、榧、白瓜、南瓜生、旦木扁桃、夏威夷果。”

但韩厉却心虚了,他就知这么多了,该卖的都卖完了,他怕告诉方莹后,方莹失望,睛随便四下一瞥,就看见了果箱

方莹看着五八门的或瓶装或罐装或袋装的调料,神情就有些懵。

方莹这么好学是有原因的,她的也是好的,她认为这都是知识呀,这都是生活必须要知的,这技多不压,多学些,多接些,个博学的人会让生活更好些。

韩厉也不知,他无意的一句话彻底让方莹在烹饪这一块的路上越走越偏。所以说,启蒙老师真的很重要。

“我们现在的资产,怎么说也应该算是土豪了吧?”方莹不确定问

韩厉一边喝一边欣的对方莹

方莹现在看韩厉的神都是满红星星状,“这太有才了。”方莹心中慨着,听到韩厉又开始介绍果,忙又仔细听着。

“那个在看看这些果吧,不光可以直接吃,也可以放在菜里或汤品里提升味。”

然后他正经神情说:“那个,现在上哪拿笔呀!你先了解这么多,以后有时间,我在给你详细讲解。”

韩厉清了清咙说:“果即果实果成熟后为燥状态的果,又分为裂果和闭果,果的壳在成熟后会开裂,称为裂果,果的果果壳不开裂,称为闭果。”

接着,他拿一个个小袋:“这里有几家果铺,我一家一家搜集,你还别说,市面上有的果,竟然让我凑齐了。”

学科,绝不是简简单单的放调料就可以的。

要说韩厉在五星级大酒店厨房打过杂,还真没白浪费了时间,他知的还多,他看方莹有了兴趣,便好为人师的说:“看,椒、胡椒、辣椒、茴香、桂、八角、姜、陈、月桂叶、柠檬叶……”

韩厉看见方莹崇拜的看着他,心里乐开了,杂学也是有好的。看把单纯的小女生骗的,一愣一愣的。

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