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谷逍遥扬眉后改为蹙眉,一脸正经专业
:“你想以药
菜?”
被杜丹这般看重,谷某人像被顺了
的大狼,满意
。“行。”
“活招牌?”三爷他不是很懂这词。
“好。”申屠冺笑着应下。
“你要什么香料?”申屠冺先反应。
杜丹说的,其实是
品牌概念。
听到她那饭馆要价b凤临饭馆
上三、五倍时,
人整个眉扬老
了。可再听她后来说的,他心
荒谬的同时,又觉新鲜。
三个男人不约而同扬
了眉。
杜丹接着
:“像凤临这般饭馆,市场卖十文的玩意儿,放到它这儿,卖五十文大伙也觉理所当然。因为凤临值。咱们要
的,就是这个‘值’。市场卖十文的玩意儿,凤临能卖五十文,若到咱们这,它就得值一两!”
大翼其实也有近似的概念,例如钱氏旗下的珍
阁,能被珍
阁选上的东西,质地自然是同类里最好的。
可杜丹想打造的玩意儿,与珍
阁是实打实地卖珍稀
又有不同。那
品牌价值介于虚实之间,两者相辅相成,缺一不可。
家里最撑得起这场
的,没别人,唯有这位钱家五爷。
“你仔细说予我听。”
饶是钱清贵都被杜丹的大胆想法给愣得一时说不
话来。
钱清贵
神倏地一亮。
有句话说,富过三代才懂吃穿,钱家小当家无疑是最有说服力那个。
最后视线来到钱清贵
上。
它贵,贵在独特,你真得端
外
见不到的玩意儿,且它得够
端、够唬得住人,才能让人心甘情愿买单,还以
多了钱而
到自豪。
“这说来不难,却也不简单。就像龙咬包卖的不只味
,还有新鲜,可新鲜没了后,它还有内涵,连下锅油
都能
表演。集视觉、味觉和墨
艺术于一
,才成就这颗小包
。”
见;我想
多些南的香料过来,小冺对南熟,这事要麻烦你;季
可得当我活招牌了。”
“我过两日写张纸给你,里
有些东西我再问问你意见。”杜丹说。
“若将这包
摆市场上卖,它再有内涵,不过是用来填饱肚
的,市井百姓再喜Ai,
费亦是有限。可若将它放到凤临,自是有人愿意
上数倍、甚至数十倍价格。不只因龙咬包有内涵,更因他们到的是凤临!”
钱清贵
。他自是懂得那小包
的内涵,才不惜砸钱买下。
这可是实打实的富贵爷,这位爷都
称赞的玩意儿,你
家够不丰厚,享受不起是应当,没啥好抱怨。
“以药
菜行,或是一些普通菜sE,就是一般吃
或多或少也有养
的用
,这些你熟,我规划菜sE菜名时,许多细节,还要麻烦你多给我意见。”
他似乎抓到其中重
。
钱家肯定也有走南的商队,不过这事给当地有人的申屠冺C办更稳妥,也不怕被糊
。
杜丹解释:“是这样,我在京里名声不显,没人识得。这门生意,我yu往
,同样菜sE,凤临饭馆卖一两银,我这饭馆要卖三两甚至五两。卖的不单吃
,还卖品味,端
来的玩意儿,你先审,过了你这关才能上桌。”