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。过去,客人只有附近居民,店小小的,神秘兮兮。但某个Ai去怪地方找美食的网红,把蒙布朗跟水果三明治的照片发到推特,引起百万转发,慕名而来的客人越来越多,陈旧的小破店突然变成栗县必访景点。四年前,咖啡厅老板过劳病倒,关门休养。美食社群没再更新,热度瞬间下降,网友对其他更有特sE的店家产生兴趣,淡忘这里。老板得知消息後,病立刻就好了。
他为咖啡厅取了个名字叫「冬」,没什麽大意义,只因为是在冬天重新开张,重新振作。
推开垂吊风铃的木门,月岛先生正弯腰盯着大烤箱,观察渐渐膨胀的焙茶司康。
「午安。」走进店里,我将挂在门把上,面对店内的「营业中」牌子向外翻。
「喔,你来啦。快过来看,gUi裂的很漂亮呢。」
穿上麻料围裙,洗净双手,我和月岛先生尽可能靠近热呼呼的烤箱,不怕双颊被烘的通红,看司康从扁扁的面团变成圆滚滚的球型,表层金h,产生裂痕,香气四溢——「冬咖啡」像是在雪地走了太久太久,终於看到的,点着油灯、白烟袅袅,橱柜里放满各式糕点,最bAng的避寒之屋。
门铃响起。
「欢迎光临!」我用布巾紮起头发,对着门口招呼。
没错,这里是我打工的地方。
那是冬咖啡悄悄回归不久,我刚升上高一时的事。那天,没来由的心情靛蓝,没力气在老师同学面前「表现良好」,午休过後,连跟晴美打个招呼都没有,换上便服,翻墙翘课。
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在商店街晃呀晃,晃累了,停在还是无名时期,看不出来在卖什麽的小破店前。
月岛苍蹲在庭院里为招牌做最後一道功夫。
苍是月岛先生的儿子,b我大八岁,是位小平头、白皮肤、五官深邃、看起来不太好亲近的年轻人。
「我们有在营业。」似乎是被无数个人问过同个问题,他一边敲敲打打一边说着。
「什麽?」我一头雾水。
「直接进去就好。」
回过神来,我已经坐在吧台,手里拿着菜单,不知所措。
月岛先生敦厚和蔼,为我倒了杯水,亲自介绍菜单。
「敢喝咖啡吗?」
我摇摇头。
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「那就来杯热可可吧。今天很冷呢。」
我点点头。
「甜点的话,有红豆口味的提拉米苏、布朗尼、千层派、烤松饼跟厚片吐司。」
我脑袋空空,毫无想法,愣愣地看着月岛先生。
他停顿几秒,直接走进厨房,在我面前大展身手,一下开冰箱,一下开烤箱,一下开罐头,一下开炉火。不久,他端上一份简简单单却令人惊YAn万分的红豆炼r厚片,和一杯拉着曼陀罗花纹的热可可。
店里只有我一个人。
月岛先生用手机连接电脑,抒情爵士透过天花板四角的黑sE喇叭播出。
「我儿子教我的,现在没人听唱片啦。萨克斯风很迷人,钢琴醉醺醺的衬托在後,嗯,真想来一杯。有没有放松一点?」