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拇指玉米、小土豆焯
沥乾,加两勺橄榄油、些许盐和黑胡椒搅拌均匀。
随着烤箱“叮”地一声响,唐渊正巧把r0U酱意面倒在盘中。打开烤箱,一GU
郁的r0U香席卷了整个餐厅。
“不用那麽客气,叫我余建平就可以了。”余建平盯着他的动作,说
。
小看他了。这是余建平对唐渊的第二印象。
这
菜在西餐中不是什麽特别复杂的菜式,但
手
招,一下就知
有没有。蒜香味
不
在於蒜的选择和烘烤上。
他满足地闭上了
,仔细品味这味
。
余建国徒手拎起J
骨,小心地
凉,又狠狠地咬了一
r0U。表
的微y,里r0U的nEnG
,大蒜的鲜辣,酱料已经完全被r0U锁住,又瞬间在
尖倾泻。
“哪有……我只是太久没运动了……”余建国小声地辩驳。
着自己打下的江山,
木盎然绿意,小芭蕉树舒展着宽大的枝叶,充满B0B0生机。
余建平也小
吃着
菜里的土豆和玉米,经过烘烤,原本以为土豆缺失
分会非常g,却没想到
还是一样的
腻,好像在吃土豆泥一样。拇指玉米
又脆,咬在嘴里,迸发
玉米的甜香。
烤盘内铺纸,底下先放一层蒜片,再把J
码上,上面盖上半成品玉米、土豆和南瓜,先烤二十分钟。
然後拿
,撇开上层的蔬菜,再给J
刷一层酱料,放上迷迭香,继续烤十分钟。
迂骨不化。这是唐渊对他的第三个印象。
厨艺不错。这是余建平对唐渊的第一印象。
前面有多看不起,後面
掌打得就有多响亮。
第一盘先给了余建国,余建国满
发光,刚刚J
还在烤箱里的时候他就被香气迷住了。大家都是厨师,好不好吃光靠味
就能闻
来了。
扒开上
覆盖的一层蔬菜,还冒着
气的J
现了,表面一层已经被烤得焦脆,里
却还是Jr0U的柔
,夹杂着大蒜的香气,又透着迷迭香的
野香。
唐渊手里的刀顿了一秒,又重新在J
上划上十字:“好的,建平师傅。”
蒜是茶陵大蒜,蒜
壮、
紫r0U白,生蒜味辣,熟蒜味
。唐渊早在给J

杀J的酱
里放了厚厚的生蒜,如今从冰箱里拿
的J
上,已经有了
郁的蒜香。
余建平只是脸sE微红,气不
语气平稳:“你就是太胖了。”再这麽下去还颠得动锅
吗?
J
上划好十字,把腌制好的酱料在表面涂抹均匀,冷藏片刻让料
味。
唐渊
笑听着两人斗嘴,转
了厨房,
底有一丝的羡慕。
“两位余师傅,如果不嫌弃的话,在这吃顿便饭吧?嚐嚐我的手艺。”冰柜里有切好的J
r0U,可以
个蒜香烤J
上r0U酱意大利面。
余建国气满
大汗坐在一旁
着
气,不时地喝一两
缓解
意。
嗯,完
。
这位余建平师傅,大抵也是如此吧。
唐渊拖着腮在另一张桌
上看着俩人。他很享受别人吃他
的菜後的反应,诧异、惊奇、赞叹……