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暂时解决了赵西凤那群贪得无厌的人,余小鱼心情很好,准备zuo点好吃的。
正好第二天是买rou的日子,余小鱼起了个大早,去排队。
天还蒙蒙亮,但等她到了,前面还是有好多人在等着,余小鱼放下带来的小凳子,坐那儿继续假寐。
现在想吃点rou那么难,余小鱼无比怀念nai茶外卖随chu1可点的日子。
等天大亮,队伍终于开始动了。
余小鱼开始琢磨一会儿要点啥好呢,是排骨还是五huarou,还是带猪板油的瘦rou。
前面的人买好了,卖rou的师傅嚓嚓两下,刮了刮刀,“你好什么?”
“半斤五huarou。”
“3mao8加半斤rou票。”师傅tou也不抬的说dao。
余小鱼利落的jiao了钱跟票,rou票太难得了,每个月就半斤,下次她得换点rou票来。
余小鱼余光看到角落剔的干干净净的骨tou,忍不住问dao:“师傅,那些骨tou怎么卖啊?”
炖点骨tou汤也ting香。
“有骨科医生开的证明吗?”
买骨tou还要证明,她家里倒是有余爸chu车祸全shen多chu1骨折的证明,只是没带啊,要是等她回去拿了再来,那恐怕早没了。
“没有就拿着rou走。”卖rou的师傅把半斤五huarou摔在案上。
余小鱼有些不甘心,起这么大早就只买了这点rou,“那有啥只需要钱就能买的?”
师傅指了指角落的的一大堆猪下水,“肝也要医生证明,除了肝以外的下水都只要钱。”
余小鱼看着那一堆只简单chu1理的猪心,肚,大chang小chang,脑中闪过好些mei食,她立即说dao:“那些我都要了,多少钱?”
师傅上下扫了她一yan,放下刀,走到旁边拿了个大麻包袋,把东西往里面一倒,然后称重。
“1mao5一斤,一共11斤,给我1块6mao5。”
这么划算,余小鱼赶jin掏钱,左手提着半斤五huarou,右手提着一麻袋猪下水离开了队伍。
后面排队的人,她从旁边过,有人嫌弃的捂住了口鼻。
余小鱼看到了只当zuo没看到,猪下水咋啦,红烧feichang,葱爆猪肚,那样儿不是令人拍手叫绝的mei食?
她闪过一个角落,把五huarou跟猪下水全bu扔进空间里,五huarou今天zuo,猪下水就只能等大礼拜单休的时候在好好chu1理。
中午一下班,余小鱼就赶jin回家zuo吃的。
她先在空间里熬上余爸要喝的中药,然后开始chu1理五huarou。
五huaroufei瘦相间,似乎是因为在空间存放的缘故,rou腥味儿淡了很多。
在锅中加入泉水,又把空间里取的姜切成片,跟切成块的五huarou一起放入水中焯水,水一沸腾,香味立ma就chu来了,好在今天几乎家家huhu都吃rou,余小鱼在楼dao里炒菜也不怕惹人注目了。
房间的炉子上煮点什么还行,真要炒菜,还是得chu来,不然屋里全是油烟。
撇去水上的浮沫,余小鱼把五huarou盛起来,用水冲洗。
余笙这时跑回来了,“姐姐,姐姐,我们今天吃什么?”
余小鱼把盆子放低,里面闪着油光的五huarou让余笙止不住huan呼,“哦~哦~哦~我们今天吃rou!”
余小鱼看他兴奋的转圈圈,怕伤着他,赶jin说dao:“小心点,仔细伤了自己。”
余笙笑嘻嘻的抱住姐姐的大tui,“姐姐,我在这儿看着你zuo好不好,我保证乖乖的。”
他想亲yan看看好吃的rourou是怎么zuochu来的。
这可不行,五huarou下锅会有油星子溅chu来,小孩儿围在这儿太危险,“妈妈快回来了,笙笙要不要提前准备好洗手的水?”
余笙松开胳膊,点点tou,“我要帮妈妈接水。”
然后迈着小短tui转shen跑进屋了。
张喜梅拎着食堂的饭菜回来,家家huhu都有rou香,她昨天给小鱼拿了rou票,也不知dao女儿买到rou没。
等上了3楼,她闻到了一gu不一样的rou香,虽然楼dao里都是炒rou味,但那gu味dao还是格外的chu众,香气扑鼻。
“喜梅,你回来了,你家小鱼可真能干,炒的rou可香了,你有口福了!”
“是啊,我家孩子刚刚闹着吵着要吃你家zuo的rou,我好不容易才哄好,回tou你记得让小鱼跟我说下那rou是怎么zuo的,这么香。”
路过两hu人家,里面的妇人纷纷跟张喜梅打招呼。
张喜梅an捺住心里的惊讶,小鱼什么时候会zuorou菜了?
以前煮个玉米,炒个青菜,这些都是小菜,不用担心浪费东西,rou太难得,要是zuo毁了,那就又要等一个月,她一直都是亲力亲为。
这次也准备晚上她再回来zuo五huarou吃的,没想到小鱼竟然zuo了,听起来好像还zuo的很好。