“嗞嗞……”

“让我告诉你什么叫华料理，什么叫烹饪的艺术！”

说着，上前一步，轻松抱起一人的沉重木桶，并示意镜跟拍。

酒神洋葱受，一缕缕酒在烹调中挥发形成烟气。

“当然，这东西我自己改良了，是我个人为「星米」特制的炊，和传统饭甑都许多不同之，大家知是个什么情况就行。”

耸了耸肩，把已合上盖的木桶，搬到石疙瘩灶炉上。

起码十几层的竹篾，铺上了「星米」。

一味的复古？追求这些庶民用的炊，妄图用如此炊烹调符合现代艺术的雅菜品？别给我开玩笑了，适可而止吧！

合上盖，薙切蓟不再理会这锅酱，而是移步到砧板前，摸了摸蛇，这时候之前氮的冰冻，随时间推移略微化开了，度恰好，于是薙切蓟拿了锋利的西式刀，轻轻的切下，一段两指宽、一指长的粉蛇就脱离而。

节，看你如何掌控火候——”扫过夏羽料理台旁边的石疙瘩灶炉，再看看搁在旁边的传统风箱，薙切蓟表情说不的怪异，似嘲讽，似不屑。

用了十几分钟，将两块蛇切成段状，再取调理盆，只洒白酒腌制，不需多余的调味品抢味。手指轻轻地抓粉蛇的同时，薙切蓟不忘观察对手的情况。

想着，薙切蓟额冒青，一扭灶阀门，幽蓝火焰蹿起，再度灼烧平底锅。

“这个问题好！”

然后，加！

“这不是现代化的烹饪艺术！”

“可是，这样的话，上升的蒸汽不会将竹篾孔中的米粒开吗？”

夏羽刚好装完竹篾，正打算合上木盖，闻言拍了拍桶，神情自若地：“这东西，是中华沿用至今的古代炊，如今川、滇、黔多个地区仍然广泛使用。它只是外像木桶，实际内构造多用竹篾……”

轰！

渡边由纪明的提一个问题。

桶内每隔半指宽的距离，就有凸来的木卡槽，而这也恰好解释了为何木桶外有一排从上往下排布的木钉铆。

“因为是隔蒸米饭，面一定不能接到最底层的竹篾……”夏羽一面提桶向铁锅注，一面解释。

一层一层往饭桶里嵌竹篾隔层，镜适时给了饭桶内构造的特写镜，顿时引来惊叹声。

夏羽见位线差不多，把放下，回首目视镜：“这就是我要掌控的变量了！”

“工，毕竟只是工。”

停火。

突然，一整锅的酱，冒了火焰，就在酒燃烧的熊熊火中，平底锅里的金黄酱咕噜咕噜冒气泡，犹如沸腾的金岩浆。

这期间，夏羽亦在不急不缓展开自己的烹调工序。

“炊？没问题。”

于是木桶底的情况，展现在画面中。

一层镂空竹篾就是底板。

咔。

薙切蓟脸隐隐带着狰狞。

“厨师千万不能幻想靠工解决一切，由工代替厨艺烹调菜品。”

另一位女主持渡边由纪上前，递过去话筒：“夏主厨，能介绍一下您所用的炊吗？”

炉早已架上一大铁锅，木桶就摆在铁锅中，如同摆放蒸笼那样。