胤祝吃了一会儿，看向其他的哥哥们，“三哥五哥，八哥，你们怎么都不吃？好吃着呐。”

听说青黄不接时，房前屋后的一片就能够让一家人撑过去，可惜此不能作为主，吃多了还容易胀气。

不了解烹饪的几位爷其实本不知什么是淀粉，而现在有的淀粉一般是小麦的，南方有凉薯淀粉。

难十五弟有什么用红薯的好办法？

胤祝说：“红薯跟我师父前面送给我的土豆差不多，淀粉量丰富，我们可以成红薯淀粉再粉条，粉条跟烩饼是完搭啊。”

其他人也吃不下去，只有四爷和十三吃得如同每日常吃的一般。

但是他说来之后才发现，这些个哥哥们连豆薯是啥都不知。

“四哥，你在河南见到红薯了没有？”听说至少在明朝的时候红薯就已经传，应该是有的吧。

被他一问，大家想到他的学话能力，悚然而惊，纷纷端起碗呼哧呼哧吃起来。

胤祝说师父给他的土豆也能淀粉条，这个就是土豆粉，成酸辣最好吃，还有四哥没在家的时候拿到的奖励。

十阿哥砸吧了下嘴，这仨跟他们喂得猪娃一样，拿起筷挑着碗里的材看了看，只有一些白菜叶。

四爷说：“不知你说的红薯，跟甘薯是否为同一？”

不过谢无量也吃这个，看见烩饼汤也是两冒光。他老家是山东的，鲁豫两省毗邻，很多的吃法都大致相同，当年带他娘逃荒的时候觉能喝上一碗烩饼或是杂烩汤啥都有劲。

十三都给愣了，十五竟然知这个吃法，皇阿玛难把十五放到乡下都不给钱的吗？

于是接下来，兄弟几人就看他们三个吃这个烩饼吃得的模样说不话来。

正儿八经地成庄稼的情况还没有。

想到十五以前可能过的什么日，这些哥哥们都心疼了一下。

四爷说那边的百姓只是把红薯当作一救荒粮在，何为救荒粮，是在房前屋后山前山后的征税地之外随手的一把，吃不死人的东西。

胤祝一听河南有红薯就兴了，又问一亩能打多少斤。

要是浇上一葱油搅一搅更香。

听说红薯还能够用来粉条，四爷便打算先在他的庄上几亩，让厨房的人试着一。

诚亲王：老四，你戏得有过了。

试着吃了一，立即吐到一边去了。

凉薯在这时候好像是叫豆薯，在福建两广等地广泛植，胤祝长这么大也只吃过一次。

胤祝形容了一下红薯的叶状态，四爷说：“的确见河南家家的屋前屋后都有。”