趁着夏妙曦安抚父亲，徐子皓从冷藏库拿chu了父亲给的那块乌鱼子。

?这块野生乌鱼子b手掌还大，外观金h透亮，血丝chu1理得乾净俐落，厚度也相当均匀。

光看这成sE就知dao，当初腌制这块乌鱼子的人肯定是位专业职人。

对烹饪品质要求极高的徐子皓，见到如此优质的食材，yan神随即变得专注，shen怕糟蹋了这块乌鱼子。

?他先将高粱酒装入pen罐，均匀pen洒在乌鱼子两面并静置十分钟。

趁着这段空档，他顺手chu1理其他客人的订单，分担周璇的压力。

?十分钟一到，他小心翼翼地撕除表面的薄mo，尽可能不伤及鱼卵。

确认薄mo去除乾净後，他决定采用「酒烧」法，以保留这块feimei野生乌鱼子的原始风味。

?他先将高粱酒倒入平底锅，放入乌鱼子後点火引燃。

直到锅内的高粱酒燃烧挥发殆尽，酒烧乌鱼子便大功告成。

?经过三分钟酒烧的乌鱼子，外pi呈现淡淡的金h微焦gan，并微微膨胀带点小气泡。

为了确保切口平整，他耐心地等到放凉後，才将乌鱼子切成薄片。

?此时的乌鱼子外层sU脆，内buruan糯绵密，完mei保留了油脂与水分。

最後，徐子皓切好白萝卜片与蒜苗，让父亲能搭pei享用。

他对这dao料理充满自信，louchu满足的神情。

摆盘完成後，他将这盘乌鱼子端到父亲与夏妙曦面前。

?此时父亲正与夏妙曦热络地攀谈，chui嘘着自己当年曾是台北饭店的名厨，最後为了Ai情，才毅然决然来到南bu开设这间快炒店。

夏妙曦听得津津有味，徐子皓却觉得这段考古级的陈年往事听得他耳朵发yang。

?见到徐子皓chu1理好的乌鱼子，原本zuo好挨骂心理准备的他，意外等到了父亲的赞赏。

?「好吃！来，夏同学，你也嚐嚐我儿子的好手艺！」

?父亲夹了一块递给夏妙曦，她yan神发亮，兴奋地直呼：「我最Ai吃乌鱼子了！」

?徐子皓呆站在餐桌旁，gan到错愕不已。

毕竟过往无论他怎麽钻研厨艺，那些他认为完mei的料理，在父亲yan中从来不入liu。

父亲若不是吃一半就狠狠摔碎盘子这次，盘子是真的破了，就是连嚐都不嚐，甚至辱骂他「这丢给猪吃，猪都不吃」。

?明明他zuochu来的味dao与其他高级餐馆别无二致，却始终无法收服父亲的味lei，而这份挫折也成了他不断JiNg进厨艺的动力。

「臭小子！还愣在那里zuo什麽？服务这麽差，还不快给夏同学拿瓶饮料！」

?徐子皓的父亲大声使唤着。

徐子皓闷哼一声，没多说什麽，转shen到後方的冷藏柜拿了一瓶可乐递给她。

?「拿去！我先去忙了。」

?他正准备转shen离开，夏妙曦喝了一口可乐後便跟了上去，随他一起进到了厨房。

?一进厨房，只见柜台外仍有零星的顾客在等候餐点。

厨房内bu异常闷热，在炖煮的高汤与三个快速炉火的加持下，唯有从柜台外chui进的秋天凉风，成了他们短暂缓解热气的小确幸。

夏妙曦似乎并不讨厌厨房里的味dao，甚至不介意徐子皓shen上的汗味。

她好奇地东张西望，却被周璇用shenT撞开，周璇不悦地说dao：「走开！别挡在这里碍事。」

?「对??对不起??」

?夏妙曦频频点toudao歉，让chu位置给周璇拿取食材。

才过没多久，换成徐子皓推开夏妙曦，说dao：「别站在这里，如果不帮忙就回餐桌坐着，你这样很碍事。」

?两人如chu一辙的口吻让夏妙曦瞬间gan到一阵难受，默默地退chu了厨房。

此时，徐子皓的父亲对着她说：「我把他训练得不错吧！」