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後来,哥跟姐都窝在我房间不肯chu来。姐一直盯着手机看,shen怕错过任何一通重要的来电或讯息;哥则是将手机横拿开始打电动,转移注意力,反正穷jin张对事情没有帮助。
妹妹我就负责到厨房替他们二位张罗早餐。
我打开冰箱,发现妈上次zuo棉hua糖N油dan糕的料还有剩,乾脆来zuo个简单的dan白饼当早餐吧。
想要清空冰箱烘焙食材的话,「dan白饼」绝对是首选。
它的材料只有dan白、和细砂糖。
打两颗dan,取dan白bu分。
细砂糖量60公克,先倒入一半到dan白Ye中。
使用打danqi高速打发,等到YeT上泡沫变得细致时,加入剩下的细砂糖,速度要保持高速,将dan白打至拿起打danqi尾端呈现ting立状态。
这样就完成制作dan白霜的步骤。
把dan白霜装进挤hua袋,tao上星型挤hua嘴。
烤盘铺上不沾烤布,间隔整齐将dan白霜挤chu。
接着送进100℃烤箱烘烤60分钟就完成了。
我把烤盘放进烤箱,调好温度和时间,就好整以暇地坐在餐桌等dan白饼chu炉。
我家从客厅到厨房,有个小小的通dao,通dao左边放着一个零食柜。
碍於烘焙时常需要大份量地制作,妈妈每次zuo甜点如果有吃剩的,都会收进零食柜里,谁饿了就可以来这里取去吃,应急的概念。
这个零食柜是爸爸特别订zuo的,因为有些甜点需要冷藏的关系,这个零食柜分为上、下两层:上层是常温甜点放置的地方,下层pei有冷藏设备,类似冰箱,可以存放有冷藏需求的甜品。
零食柜是妈妈某年生日的礼wu。
我记得妈妈第一次看到零食柜是这麽说的:「哇,我自己zuo设计的都没看过这麽酷的柜子!」
眉飞sE舞的样子,让我觉得她开心得像个小朋友。
自从有了零食柜,我、哥跟姐三不五时会溜去拿里面的dan糕、饼乾充当早餐,只要被妈妈发现了就会挨骂。
「早餐不能只吃零食!」她总是这麽说。
想着那些回忆,我竟不自觉走到零食柜旁。
我打开零食柜下层,随心所yu拿chu一个蓝莓niuN杯子dan糕、还有一块大理石r酪dan糕。
既然大人不在家,就索X趁机吃顿丰盛的甜点早餐。
「夏莹雪、夏咏丞!」烤箱响了,我朝房间的方向大叫:「chu来吃早餐!」
餐桌上。
在我没有知会的情况下,哥跟姐顺路也都开了零食柜拿了他们想pei早餐吃的甜食。
当他们看到桌上那盘dan白饼时,难掩雀跃之情。
「好久没吃甜点当早餐。」哥拉开椅子坐下来,他手上拿着一袋巧克力达克瓦兹用小飞象图案的夹链袋装的和一块费南雪。
「因为妈都不让我们吃啊。」姐的脸上终於有了像样的笑容,她则是拿了一块白兰地果乾磅dan糕我还未成年,这zhonghan有酒的甜点老妈都不给我吃,还有一袋果酱饼乾用一般透明夹链袋装的。
「我把冰箱剩下的食材用掉,zuo了dan白饼,我们就简单吃这个垫胃,等等要吃午餐了。」我吃下一块dan白饼後说。
厨房里的布谷鸟时钟显示时间:十点四十分。
「爸跟妈…会回来吃午餐吧?」姐吃了一口磅dan糕後说。
平时聒噪的哥现在惜字如金,我只好说话了:「会吧?昨天晚上妈不是还问我们今天午餐想吃什麽吗?」
「哈哈哈,对欸,我忘记了!」姐说,「我说我要吃麻油面线。」
「我说我要吃红烧面。」哥开口了。
「我说我要吃大卤面欸。」我笑说。
我们三个相视而笑。
早餐後哥跟姐还是jian持挤在我小小的房间互相取暖,我要去哥房间自己一个人静下来读书他们还不准。
「你就在这里读,陪我们!」姐霸气指示。
大概十二点左右,外面传来开门声。
我回tou,哥跟姐都抬tou看我。
「是谁回来了?」我读chu哥的chun语。
我b了个「嘘」的手势。
静静听,好像不只有一个人的脚步声耶?
就在我们三个你看我我看你的时候,房门被打开了。
爸跟妈探chutou来。
「你们怎麽都挤在妹妹房间?」爸先问。
「要吃午餐了吗?」妈再问。
「我房间冷气不凉啦。」哥信口胡诌。
「午餐是吃麻油面线吗?」姐看到两人一起chu现,一早的恐慌都烟消云散,现在只关心午餐是不是吃她昨天点的。
「午餐吃dan包饭喔,」妈笑说,「你爸昨天说要吃的。」
如果说要为爸妈各选一个代表sE,我想天蓝sE应该是属於爸爸的颜sE,而yAn橙sE属於妈妈。
爸爸天X浪漫却有时Y郁,妈妈理X尽责但不失温柔。
他们是广义的对bsE。
天蓝sE很乾净,yAn橙sE很温暖。
搭pei起来,是人间难得一见的清新脱俗。