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第44章 冬瓜盅(2/2)

是特别香,有营养也容易收,是陵镇天的下粥常备小菜之一。

每个小碗着牙签,咔咔咬上几,那几位便折服在这甜脆里,着被酸辣勾来的津,也替林惠和丫丫担心起来。

其实今早林惠就用瓜蒸了个瘦,煮好了一大锅白粥,可以当早餐和中午饭吃。瘦剁碎,拌了生油和一儿盐,瓜先掉浮盐切成粒丢去、加香菇切粒儿拌匀隔蒸个十分钟。

冬瓜是好,陵镇的大小菜摊里都摆上一两只,长条,大细,面上起一层白的最受迎,大家都几两几两地买,摊主就一圈圈地切,笑得眉弯牙白。

还有某些家门支个簸箕,晒上十来条腌瓜,土黄的的瓜面上起了一层薄薄的盐霜,屋里正好就飘这炸瓜粒儿的香气来。

袁可可迈着小短来,手里的绿豆糕抖中她脸上的团似地,她里透着兴奋劲,但更多的是害怕:“爷爷,有人从芫家里抓一个叔叔来了!”

两人叫了辆二托车,车贴着各家门飞驰而过,偶尔被老路的小坑儿颠几下,一路的粥香,煎香争先恐后地往人鼻里钻。

……

另一坐在风尾的一个老,说:“今儿要不是我跟儿来吃这饭还不知,那丫是咱们村的,她爸是个傻疯,在算命村被人抓走好几回,最后来了咱们村,被那丫捡了。”

林惠有时也会炒上一个瓜粒儿,单炒好下粥,炒,不用放盐,瓜的盐味自然会渗去,粒儿饱满,“嘁嚓”的响声里宣示着它的咸脆。

袁校长也切了圈冬瓜,瘦适中的猪剁成末,加盐、生粉、酱油腌几分钟,冬瓜去切片摆一圆盘,锅烧后放油爆香姜片,炒香末,铲冬瓜盘里,锅里加烧开,将冬瓜盘锅蒸着。

这冬瓜刚蒸好,袁校长趁着这气往上洒儿生,正准备撒葱呢,就听外面传来男人的疯叫声和孩的哭喊声,还夹杂着老婆的叫骂。

剩下一些小炒店和馄饨店,门支着布帐篷,店主也端碗白粥或者馄饨正嘴里扒着,些咸菜,吃得有滋有味,悠闲地看着着大瓜壳盔的司机在门闪过,载着两个脸上比这天还焦母女,留下一汽油烟味儿。

刚才问话的大接:“难不成被抓疯大队的去家里拉人了?”

绿树一挡,咸黄似的儿烘下来,打在绿缀着辣椒粒儿的折黄瓜,这觉是别样的舒服。

路上不少早餐摊都收了,围着碎围裙蹲在下洗着碗碗盘盘。

一路上林惠都尽挨着骑楼走,这秋天的暑气特别厉害,整个镇被烤成了一块掉渣儿饼。

袁校长虎着脸:“快吃饭了还吃绿豆糕,回厅里喝去,别跑!”

老伴赶拿绿豆糕堵住这小祖宗的嘴。

芫芫要是在这儿,大概不会像她这样,路都走一半了,人也烘成了这盐霜的瓜,连带脑也给蒸,完全想不个办法。

这让林惠和丫丫俩人看起来像是着了火的蹿天猴,带着一黑烟没没脑地飞了过去。

旁边的人揣测:“大约是被邻居举报了吧!谁受得了一疯在家里整天疯叫的?”

林惠这时没来由地想念起自己的女儿来——芫芫小时候还拿这细长的瓜当领带玩儿呢。

老伴往小团嘴里一片边儿青儿莹白的冬瓜,又勺了一小汤勺去,小团呼噜呼噜地吃着,嘴里清清甜甜地,咙也了,问:“,那边抓人的大叔和好可怕,她是虎外婆吗?”

袁校长招呼老伴过来往沫冬瓜上撒葱,径自走了去。

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