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第十八章 冬麦(3/3)

,李清先是处理了秋笋,剥了皮,留下能吃的嫩肉,随后焯了水,留出一小部分今晚吃的,剩下的一半用来泡在水里,待两三天后就会发酵成酸笋,一半留着水待明日挤干晾晒成笋干。

一个灶膛用来处理秋笋,另一个放上米汤热了,现气温较低,喝些热的米汤也好暖暖身体,好在李雄和李刚两人看着火,要不然李清一个人可忙不过来。

米汤热好后端出,因着山上还剩下些肉没吃完,这次一齐解决了,大火爆炒鸡肉和兔肉,放入秋辣子,味道一下就出来了,好在没放多,没有呛到。

从篮子里拿了几个鸡蛋,炒了一盘,最后再炒盘马齿菜,就大功告成了,家里人多,所以一盘的量不少,足够几人吃了。

日头已下山,天渐渐黑了,在砖棚下点了油灯,好看清些,热闹地吃完饭,李虎自觉地去洗碗,李清则将焯好的秋笋归置好,随后便烧水准备盥洗。

要不说家里有水井方便许多呢,一家人盥洗就得烧上两大锅热水,若不是有水井,还得一趟一趟去河边挑呢,但相应的烧的柴火也多,所以多存上些柴火可真不是假话。

洗漱完后,一家人聚在里屋,聊着明日去镇上的事宜,盘算着家里的哪些东西不够了,哪些东西得存着,哪些要及时准备好,李清听着几人时不时的话语,心里倍感安心,这样的生活就已经足够了。

见李明在木桌前温习课业,便走上前,轻声询问着对方有没有不懂的地方,李明也很给面子,说了几个自己无法理解的问题,李清就抱起李明,坐在木椅上给对方耐心解答。

李虎见此,心里有些痒痒,于是便对着李雄和李刚问道“爹,刚叔,来两杯?”,虽然一同生活了这么久,但见到这般情景,李虎还是心里忿忿不平,清儿酿的酒,刚叔竟然吃的比我还多,得补回来。

也不等两人回应,就到灶房内提了酒坛,拿了饭桌子,倒了几碟腌咸菜,摆好,倒了酒,三人就在炕上喝了起来。

李清解答完疑问,也加入他们,抿了口酒,问道“你们今日去看地里,冬麦子能撒了?”,闻言李雄夹了筷咸菜答道“是时候了,待明日将野物卖完后,下午起床就能撒”。

“地可翻了?不然麦子可长不出来”,李清提醒道,过去李清家只有两亩旱地,所以没有费多少力气,合契后家里一下多出十亩旱地来,要全翻了还得下不少功夫。

“啊哈哈哈,翻了十二亩地都翻了”,李虎闻言,笑嘻嘻地说道,今日他们去看还吓了一跳,原本想着此次下山再好好翻地撒麦种,没想到已经有人帮忙翻好了。

“翻了?什么时候的事?”李清不解,进山时可没提到要翻地的事,怎么突然就给翻了。李刚扬起笑意,开口道“是村北李衡家帮着翻的,他家翻地时,想着咱们还在山里,便帮着给翻了,不用俺说,李衡这小子做事还真靠得住哈哈哈”。

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