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黄有功说
:“我们渔民家
喜
把好吃的留在冬天,当年的新黍在冬天磨成新面,浅黄细腻的,到时候碰个节庆日
吃一瓢,真是吉祥喜庆又舒坦!”
他又抓住机会给学生
行国学素养熏陶:“同学们啊,这黍米是咱们国家传统古
,先秦文学典籍《诗经-国风之魏风》
,便有《硕鼠》一篇。”
诵读之后有学生还问:“黄老师,这话是什么意思?”
欧亿说:“是,我爹娘也是这么说,有本事的吃
,没本事的吃屎。”
到了二十一世纪除了
驴打
、油糕之类的小吃,它们用途不多,被农民从农田淘汰了,变成了鸟
。
王忆给王向红的是刚
锅的年馍,还
手呢,这时候他抓了棉糖往上撒,要趁
赶
吃,否则棉糖很快会
化。
王忆拿了两个递给他,说
:“你尝尝是不是咱生产队黍
的滋味。”
黍米是中国土生土长的粮
,五谷之一,样
很漂亮,颗粒比小米大,金黄而
圆。
他去门
看了看码放整齐的年馍,
慨的笑
:“是黍米馍馍呀,曾有桑葚红紫日,来客划舟送黍米。”
王忆笑
:“还不赶
跟着黄老师念诗吗?”
大团小团两兄弟混在前面,期待又疑惑的问:“啥是年馍呀?是大馍馍吗?俺们那里过年蒸大馍馍……”
王忆说
:“都是吃
上饭,有的人吃
猪
,有的人只能捡白虾红虾填肚
,你觉得是为什么?还不是因为有人有本事、有人没本事!”
另外几
炉
上坐了大平底铁锅,上面冒着油烟、放上了黍面馍,正呲呲的煎着呢。
煎好的年馍外焦里
、外黄里白、外香里甜,带着一
纯粹的粮
香,咬一
粘牙扯丝,香甜诱人,加上
绵甘甜的棉糖,王向红吃的合不拢嘴——
黄有功摇
晃脑的说
:“要理解这首诗的意思,要结合那个时代来看,《诗·魏风·硕鼠序》有言,硕鼠者,刺重敛也,国人刺其君重敛,蚕
於民,不修其政,贪而畏人,若大鼠也……”
“我还记得当时天气温
,鸟语
香,有人摇橹划船给我们送来半袋
黍米,磨面之后
了黍米馍馍,虽然没有糖也没有油,但是滋味真好呀。”
一人两个年馍,一手一个,吃完了再回来排队。
教师们三三两两过来打饭。
没办法,黍
产量低,几十年后就是因为这
而渐渐淡
了农田。
“三年困难时期结束之后那一年,外岛农田大丰收。”
沙生泉也是个吃货。
放学铃声响起,学生们跟
一样哗啦啦的涌上来,积极的排队开始打饭。
前面的学生看见一摞摞金黄
年馍后
兴的大叫:“是年馍、今天中午吃年馍!”
来,金灿灿的很好看。
以往四个厨工很忙活,如今八个厨工总算得以轻松一些,好歹不用那么手忙脚
了。
“硕鼠硕鼠,无
我黍!三岁贯女,莫我肯顾。逝将去女,适彼乐土。乐土乐土,爰得我所……”
他说的
带劲。
每个字都听清了,合计起来这怎么一句都听不懂呢?
了撒糖会
化,
稍微差一些。
王忆说
:“学校就是学本事的地方,你们不用现在得意洋洋,等你们长大了没有学习机会了,有你们懊恼的时候!”
另一个外岛说是
多,可是有泥沙地,这
地存
能力差,等于是土地天然比较旱,也适合
黍米。
就拿天涯岛来说,他们岛上好些农田是弱盐碱地,
小麦
稻那是
不活的,
黍米、
粱比较合适。
王向红看到一盘盘的年馍
线般生产
来,看的是叹为观止:“好、好,这是用生产队分的黍米
的年馍吗?”
这东西耐
旱、耐盐碱,以往在西北苦寒之地
的多,但外岛也有不少农田
黍米。
欧赤脚拿到年馍咬了一
结果拉丝,笑
:“这是啥?咋没吃过呢?”
岛上
的黍米少,一年到
照人均就能发个五斤六斤,社员们都拿着当宝贝,到了年底
年馍、炸油糕以招待亲戚。
“黍米好吃,这老鼠
吃,但老鼠很讨厌,它们自己不去地里
活,只等着咱们劳动人民
田收获了,它们就来偷粮
,你们
学校午餐是
够的。
黄有功指了指欧赤脚说:“你学习的时候不积极,吃饭的时候怪积极!”
于是学生们便握着香甜糯
的年馍跟着读起来:“硕鼠硕鼠,无
我黍……”
吃的
兴!
可学生们听傻
了。
厨工们忙活不止,年馍放上去后一面煎黄又煎另一面,待两面都焦黄
酥了,盛到盘
里摆开,稍微冷却了撒上绵糖——
“撒了雪
白糖,真好,肯定又香又甜……”
沙生泉哈哈笑
:“黄老师是从创作角度给你们讲解这首诗,如果单纯问它的意思,它的意思很简单——
老鼠呀大老鼠,你可不要偷偷吃我家的黍米粮
啦……”
欧赤脚满不在乎的说:“我们是白
郎,以后吃
上饭的,学习?学习个
!”