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她不解地问:「这豆腐你除了加酱油之外,还有加别的调味料吗?怎麽有一些甜味?」
张卓风笑着解释:「这到豆腐我是用猪油煎的,除了酱油之外,我还加了米酒煮,所以味
才会有一GU特别的甜味!」
她不禁说:「其实,你真的不用天天都过来的,我可以照顾好自己的!你真的不用因为姜宇
代你就天天放下其他事情来我这里??」
Vivian着实愣住了!她从没想过张卓风这些年陪在她
边的真正心思是什麽?她只是当
这些是姜宇拜托他、给他的安排和请求而已。
吃着吃着,她突然想到:「对了,前两天浚伟寄给我一张喜帖,说他要和周诺结婚了!希望我能够回去参加他们的婚礼,顺便跟他们夫妻俩和小易聚一聚。也已经三年没见面了!」
张卓风听了,笑说:「好啊!那我陪你一起回去吧,跟你一起去参加婚礼,顺便大家一起去聚一聚!」
看来,三年没有
碰过的
情,将要开启一页新的篇章??
Vivian愣住了,她静静看着张卓风在玄关旁的背影,不禁陷
了他的话中,久久不能回神??
张卓风回答:「以前在香港时,曾经去一些杭州
级酒楼应酬,那时如果正值大闸蟹的产季,有时就会有客
这
菜。後来我上网查了这
菜原始的
法,才学会的!你喜
吗?」
张卓风说
:「这
菠菜豆腐是金镶白玉板,红嘴绿鹦鹉,是乾隆很喜
的一
菜!很鲜甜,吃吃看!」
Vivian看着剩下的两
菜,问:「那这两
菜又是什麽呢?」
张卓风背对着她,继续说:「Vivian,我希望你知
,当初我答应带你一起搬来厦门时,对你说我会一直待在你
边照顾你的话,是我自己心里的心声,不是因为任何人的请求或拜托才这麽说的!」
她看了一
这
料理:由传统板豆腐、虾米和葱组成,豆腐表
已经被煎得很漂亮,酱油也均匀完整地把所有
材上了sE、
了味。她夹了一块豆腐,咬了一
,却发现豆腐里有一些酱

嘴里,除了虾米的海鲜味和酱油的味
之外,还有一些特别的清甜滋味混合在里面!
张卓风温和一笑,说:「今天的两
豆腐菜,其中一
叫蒋侍郎豆腐。是清朝的大才
袁枚从好友蒋侍郎手上特地求来的
谱,味
很好吃特别,你吃吃看!」
Vivian一听才知
原来张卓风是孤儿,过去从不知
??
张卓风温和地说:「没什麽,都过去很久了!吃饭吧!」
Vivian一吃,果然很特别,让她不禁多吃了好几
饭!
Vivian笑着说:「当然!太好吃了!那其它这些菜又是什麽啊?」
这一顿饭就在温馨的氛围中结束了,收拾好一切後,张卓风没有立刻离开,仍然陪她待到11
,又帮她
了一杯
N,让她喝了之後,叮嘱她早
睡觉,才开始准备离开
*不想承认写这一篇时肚
饿了??
她吃了一
,确实好吃,菠菜、豆腐和酱油
全都很好地
合在一起,让她不禁佩服起张卓风的手艺!
张卓风原本已经要走到玄关旁了,听到她说这句话後,突然停了下来,背对着她,说:「你真的觉得,我会这麽多年一直陪在你
边照顾你,就只是因为这是姜宇拜托我的事情吗?」
张卓风看她吃得津津有味,不禁莞尔!
果然是非常别致的味
!柳橙的酸甜和螃蟹的五味鲜
完
地
合在一起,沾上混合好的香醋和盐,不禁令她的味觉和嗅觉都活了起来!
张卓风
:「从我上大学开始,我父母就因为一场车祸意外双亡了,我
边也没有什麽亲戚,所以一切生活都得要自己打理,当然,也包括
饭在内。後来慢慢地,就对研究
谱越来越
兴趣了,所以经常利用业余时间研究中、西方各
料理的
谱!」
张卓风看着她满足的吃相,不禁温柔介绍最後一
菜:「最後一
菜是
翅丝瓜,这是早期的台湾酒家经常会
现的一
菜,我先前去台湾玩时曾经吃过,看你喜不喜
。」
Vivian听了,好奇地问:「你怎麽知到这麽多古代的菜?研究这些古代
谱是你的兴趣吗?」
Vivian边吃边问:「真特别!你是怎麽想到这到菜的?」
地立刻拿了一个柳丁吃了起来!