放凉後的豌豆h冰凉，即溶，香甜，透豆的清香，在张大师傅JiNg妙的甜度掌控下，多一分嫌腻，少一分嫌淡。

“你可别小看小姑娘，她本事可不b你小。你倒也去拿个红案冠军试试啊——”张华嘲笑他。

来啊——大家互相伤害啊——

老二斜了他一，嗤嗤笑起来：“你这哪里是夸小姑娘，你这分明是夸你自己吧！得得得，知你拿了白案冠军了！不过……我怎麽听说，白案还有一个冠军来着？”

顿了顿又说：“也没跟我说名字，只说是小时候碰到的一位老人家给他的，他一直想念那个味。”

张华乐了，“我还以为什麽大事儿了呢！说吧，他想吃什麽？这京城所有的糕，就没有我不会的！”

菜十二又在锦盘中呈上：祥龙ShUANgFE1、八宝野鸭、绣球乾贝、菇鸭掌、五彩r0U、挂炉山J、红梅珠香、N鱼片，又有砂锅煨鹿、罗汉大虾、明珠豆腐、山珍大叶芹。

淳溪，竹荪nEnG白恍若世芙蓉，其间弥漫龙井茶香，余韵悠然。

同样不住cH0U气的，还有在厨房里就差没拿小本本记录的余简了。张华白案的样已经让她心动不已，更别提红案的炫彩纷呈。

“张师傅——张师傅在吗？”有人跌跌撞撞地跑来，在离着料理台还剩半米的距离堪堪停住，拍着x脯着气。

一脆的声音打破了僵局般的气氛，余简着还剩下小半的豌豆h，给了提示。

张华起袖，就要上前：“哎——我这耐不住的暴脾气——”

老二乐得差哈哈笑，拎着大勺虚虚着余简：“你这小丫，气倒是很大。”

“他说的……是不是示灯粑粑？”

余简端着盘站得远了些，小抿着手里的豌豆h，有些羡慕京派厨之间的相之，又想到自己来了京城之後所面对的人、事，不禁默默地叹了气。

余简脑海中还在演练刚才菜式的制作方法，闻言嫣然一笑：“您就不怕我以後把您b下去？”

宴厅经理好不容易顺足了气息，这才张兮兮地说：“张师傅，客人想单独一心吃。”

张华收回正想大力之掌拍老二後背的手，蹙起眉问：“什麽事，这麽慌慌张张的？天塌下来了？”

宴厅经理挠着：“说是糯米的，里有咸猪r0U和虾仁馅儿，吃起来脆脆的香香的。我听着好像不是京城的糕。”

“余丫，怎麽样？要不要拜我们师门，师傅可总是念叨着你呢！”红案大厨不停地颠着手里十斤重的铁锅，一勺绍兴h酒淋，窜半人的火苗温着锅中材。

看得众人缭，谓叹不已。

咸猪r0U？虾r0U？糯米？

张华已经差不多把白案的工作完了，这会儿正巧走过来聊天，随手了一盘多的豌豆h给余简。

柳程收了三个嫡传弟，他名列第二，却是手艺最好的那一个，是华夏国宴御用厨师之一。

眉心渐渐拢成一个川字，张华把脑海中所有已知的糕都过了一遍，倒是有类似的，只是不知是不是客人嘴里说的那……